2010.3.18 TAP PROJECT 2010 TOKYO記者発表会（外苑前 セラン にて）
TAP PROJECT 2010実施に先駆け、「TAP PROJECT 2010 記者発表会」が、2009年03月18日、外苑前セランにて開催されました。
記者発表会には、学校法人服部学園/服部栄養専門学校理事長、服部幸應先生や、参加レストランを代表して4名のシェフ（KIHACHI：熊谷喜八オーナーシェフ、スーツァンレストラン陳：菰田欣也料理長、賛否両論：笠原将弘マスター、トシ・ヨロイヅカ：鎧塚俊彦シェフ）、ゲストクリエイターとしてTAP×musicに参加いただいた向谷実氏、「TAP PROJECT」の趣旨に賛同いただき、ボランティアで参加いただいたタレントの檀れいさんに参加いただきました。
